У свіжому номері журналу «Пиво.Технології та інновації» (Жовтень 2019) у дні проведення VIII Міжнародного форуму пивоварів і рестораторів 2019 вийшла стаття партнера патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери», патентного повіреного Олени Шамріної під назвою «Тестування бізнесу: франчайзинг в Україні набирає обертів».

Франчайзинг надає унікальну можливість особам, котрі хочуть розпочати власний бізнес, протестувати себе, як власника своєї справи і при цьому заздалегідь прорахувати потенційні ризики. Саме тому модель франчайзингу досить активно розвивається в нашій країні.